はいさい~
今日は、沖縄旅行される方も移住される方にも
是非お薦めしたい泡盛の紹介です♪
お酒がNGのあなたでもお土産やプレゼントとして友人
彼女、上司に進呈すれば喜ばれること間違いなしです!
沖縄では、地元のものを指す言葉として「島」(しま)という単語が使われます。
島らっきょう、島米、島豚、島マース(塩)島酒、
つまり沖縄の酒というのは泡盛を意味します。
現在泡盛の銘柄数は200前後、泡盛のルーツは、タイの焼酎である
「ラオローン」だと言われています。
しかし、麹造りには、その地方にあった菌を使います。
タイではクモノスカビを使っているのに対し、
沖縄では「黒麹菌」を使っているのです。
泡盛の多くがタイ米を原料にして作られていますが、
昭和に入るくらいまでは、米100%ではなく、粟(あわ)なども使われていました。
では早速、泡盛の紹介記事へいきましょう、どれを飲んだら良いのか、
どれを買ったら良いのか悩む必要はありません
↓↓↓
“スタッフお薦めの泡盛ベスト7”
【瑞泉】
泡盛入門編としてお薦め、あまり癖がなく飲みやすい「瑞泉」!
![瑞泉](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/07eb41f7356d9deb08f5c542693877fa.jpg)
【轟】
とにかく軽い!飲みやすい!入門編の二番手
とにかく軽い!飲みやすい!入門編の二番手
![轟](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/2f6440b98148b8a5560d6f6e630f552a.jpg)
【照島】
すっきりとした中にも味わいのある、沖縄最北端の有人島伊平屋島の泡盛
すっきりとした中にも味わいのある、沖縄最北端の有人島伊平屋島の泡盛
![照島](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/d9c6f756fd327680e401c4c73ed75129.jpg)
【白百合】
黒麹の香りが強く、味も濃厚な八重山(石垣市)の個性的な泡盛
黒麹の香りが強く、味も濃厚な八重山(石垣市)の個性的な泡盛
![白百合](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/54fefa73cf79ed48f085386a97c05810.jpg)
【玉の露】
白百合よりも若干洗練された感じはあるが、甘み、コク、香りを備えた八重山の泡盛
白百合よりも若干洗練された感じはあるが、甘み、コク、香りを備えた八重山の泡盛
![玉の露](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/071a2baf5401546be4a86e55b4733113.jpg)
【久米仙】
沖縄で一番売れている泡盛といえば、「久米島の久米仙」
沖縄で一番売れている泡盛といえば、「久米島の久米仙」
![久米仙](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/4ec8a6f308cc6b0c6df71a7f56d17fec.jpg)
【球美】
この高級泡盛”球美”久米島に工場があり、無料で飲むことができます!!
お酒好きの人は沖縄に来る際、久米島もルートに追加しましょう。
(ちょっと遠いかな。。。汗)
この高級泡盛”球美”久米島に工場があり、無料で飲むことができます!!
お酒好きの人は沖縄に来る際、久米島もルートに追加しましょう。
(ちょっと遠いかな。。。汗)
でも!ここで是非飲むことをお薦めしたいのが、
めったに味わえない18年ものの古酒「球美」。
コクといい深い甘味といい、他の泡盛の違いに驚くこと間違い無しです。
試飲出来る泡盛は何種類もあるので、飲み比べて18年もののおいしさを体感しましょう!!
輸入したタイ米を洗うところから、箱詰め出荷までの全行程を行なっていて、
涼しい地下では古酒の入った瓶の群れが、遠い出番を待っています。
『のむぞ~!』(^^♪
![球美](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/168bbc9c5f9d7a1ab20db01f52918d56.jpg)
今日は泡盛一色の記事で締めくくりました^^
この記事をみて泡盛を飲みたくなったら、思うツボ!?
そんな沖縄に一度来てみませんか~^^
この記事をみて泡盛を飲みたくなったら、思うツボ!?
そんな沖縄に一度来てみませんか~^^
![乾杯](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2012/03/a062efba369a90c0260b3757749d78bd.jpg)
![タイのチェンマイへ旅行するならお勧め観光スポット!ナイトバザールへ行こう1](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2014/07/32f29fbb318f9a218b71d63ca05b04bb.jpg)
![タイのチェンマイへ旅行するならお勧め観光スポット!ナイトバザールへ行こう2](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2014/07/4657448b213992c03326b35f035dee371.jpg)
![タイのチェンマイへ旅行するならお勧め観光スポット!ナイトバザールへ行こう3](http://slowhouse.asia/wp-content/uploads/2014/07/f41dd5727a942352e7149856a77905111.jpg)